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La Cena Degli Auguri Natalizi

LA CENA DEGLI AUGURI NATALIZI
(Dal 4/12/2018 al 24/12/2018)

Le nostre proposte per una cena aziendale un semplice ritrovo pre-natalizio con Amici e Colleghi:

 

 Tradizione di Giorgio

 Passeggiata in riva al mare:

 Alici marinate e bruschetta,

Conchiglie e pesci al vapore,

Cefalo mantecato, cracker al sesamo.

 Tepore d’Inverno:

Guazzetto al ragù di seppia e polenta morbida.

 Pasta e dintorni di Cesenatico:

Tagliolini, vongole nostrane e bruciatini  di pane alle alici.

 Grigliati & Co. :

Spiedino di Mazzancolle di Calamaro e un pizzico di fritto.

 Torta natalizia dalla nostra pasticceria.

Tradizione di Giorgio + 1

 Passeggiata in riva al mare:

 Alici marinate e bruschetta,

Conchiglie e pesci al vapore,

Cefalo mantecato, cracker al sesamo.

 Tepore d’Inverno:

Guazzetto al ragù di seppia e polenta morbida.

 Pasta e dintorni di Cesenatico:

Riso Acquerello, all’uso dei marinai.

(oppure)

 Pasta battuta Mari e Orti.

Tagliolini, vongole nostrane e bruciatini  di pane alle alici.

 Grigliati & Co. :

Spiedino di Mazzancolle di Calamaro e un pizzico di fritto.

 Torta natalizia dalla nostra pasticceria.

 

“Gourmet di Giorgio”

Il percorso dei sensi

In punta di coltello:

Battuta di tonno P.G., caldo e freddo di mandarino,

 mix di cereali.

Pasta nell’Adriatico:

Cannellone di farro e curcuma

al guanciale di rana pescatrice,

anacardi e topinambur.

Analogie Marine:

Filetto di spigola in brulè di brodetto

Un pizzico di fritto

Torta Natalizia dalla nostra Pasticceria

 

Tradizione          € 40,00

Tradizione + 1    € 45,00

Gourmet             € 50,00

Liquori e bevande escluse.

(Per i possessori della nostra Fidelity Giorgio’s Card, le bevande da noi selezionate, saranno già comprese nel prezzo).

I menù vengono proposti con prenotazione anticipata e per un minimo di quattro persone.

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Roberta