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Il Menù di Natale e S.Stefano

Il Menù di Natale e S.Stefano

Ristorante Giorgio

Natale – S.Stefano

Unico nel suo stile

 

Il benvenuto della cucina

Lenticchie e sarda marinata da noi all’arancio.

 

Al vapore

Seppia, patata schiacciata, ceci, melograno, salsa verde

 

Gratinato

Rana pescatrice, mora romagnola,cardi

 

La tradizione “ vuole” il brodo

Cappelletto rosso al baccalà e nocciole,

 in brodo di cappone di mare.

 

Dalla griglia secondo Giorgio e …

Calamaro, mazzancolla, sogliola e

Un pizzico di fritto

 

Dalla nostra pasticceria:

Scegliete pure quello che più vi piace.

 

 Costo della Degustazione € 50 a persona

Liquori e bevande escluse

(La degustazione viene proposta in aggiunta al menù alla carta)
(Ai possessori della Giorgio’s Card, il vino selezionato da noi, è compreso !!)
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Roberta