” Il Pistacchiopensiero” Semifreddo al pistacchio, la sua crema fra due biscotti, il crumble, la salsa profiterole al rhum + assaggio di Picolit di Aquila del Torre.

Torta Tenerina al cioccolato, gelato all’arancia + assaggio di Passito di Pantelleria Ferrandes.

Mascarpone ai 2 cioccolati, cialda nocciola e caffè + assaggio “Solara” Romagna Albana Passita Celli.

Crème brulé vaniglia, vermut e cannella, gelato alla liquerizia + assaggio “Sweet Claire” BIO Lieselehof.

Fallo sapere: il Tiramisù è buono con le pere !!! Tiramisù, pere, cioccolato, frolla, nocciole + assaggio Ravel Cà Lojera.

  Carpaccio d’Ananas, sciroppo e gelato all’acero + assaggio “Chaudelune” Blance de Morgex