Pelato S. Marzano DOP, mozzarella di Bufala DOP, filetti di alici di Cetara, origano, ciliegine di Bufala DOP a crudo....
Riso Acquerello alla marinara e salsa brodetto. (Il riso Acquerello è un Carnaroli Extra, presidio slow food fra i migliori al mondo...ed è italiano)....
Fiordilatte tagliato a mano, battuta di tonno p.g., burrata pugliese, pistacchi, pomodorini semidry. ...
Ravioli di mazzancolle, vongole, pomodoro, crumble di pane alla sarda....
Pelato San Marzano DOP, fiordilatte tagliato a mano, Paccatelle vesuviane DOP, pendolini, datterini gialli, scaglie di parmigiano, basilico....
OPERA’ cioccolato, mandorle e agrumi...
Mascarpone ai 2 cioccolati, cialda nocciola e caffè. + (a scelta) assaggio di Passito. ...
Vapore di seppia, polpo, gamberi, verdure di stagione, maionese all'acqua di vongole....
Tiramisù bianco, fragole, biscotto savoiardo, granola al caffè. + (a scelta) assaggio di Passito....
Polpo arrostito, verde primavera, salsa catalana....