Pelato San Marzano DOP, fiordilatte tagliato a mano, Paccatelle vesuviane DOP, pendolini, datterini gialli, scaglie di parmigiano, basilico....
OPERA’ cioccolato, mandorle e agrumi...
Mascarpone ai 2 cioccolati, cialda nocciola e caffè. + (a scelta) assaggio di Passito. ...
Vapore di seppia, polpo, gamberi, verdure di stagione, maionese all'acqua di vongole....
Tiramisù bianco, fragole, biscotto savoiardo, granola al caffè. + (a scelta) assaggio di Passito....
Polpo arrostito, verde primavera, salsa catalana....
Semifreddo al pistacchio, biscotto ai cereali, frutti di bosco, salsa profiterole al rum. + (a scelta) assaggio di Passito....
Piadina al lievito madre, alici marinate all'arancia, misticanza di erbe, marmellata di cipolla bio....
Gamberi, calamari, chips di patate, agrodolce....
Pesce bianco affumicato, sesamo, carote, limone....