Napoli nel Cuore

Ristorante Giorgio

Venerdì 25 Marzo 2022

L’estro e la maestria del nostro

Chef pizzaiolo Pietro Ciotola,

ci accompagneranno negli accattivanti e sfiziosi sapori napoletani.


Quattro PIZZE, servite a rotazione, in una “degustazione a spicchi”

 per assaporare la particolarità della nostra

pizza con lievito madre

Anche questa volta…ne

 assaggeremo delle belle !!!


Costo della degustazione: € 24,00

“Non è la solita Napoli”

Base schiacciata

Filetti di San Marzano, bufala Dop,

alici di Cetara, origano.


"Crocchè"

Impasto integrale con gel di semi

Fiordilatte tagliato a mano, patate croquettes,

 prosciutto arrosto, crema di pecorino.

“Calzocello Napoletano”

Impasto fritto
Ricotta di bufala, salame dolce,

un pizzico di pepe fresco grattato.

“ Spacca Napoli !!!”

Impasto classico
Provola affumicata,

friggitelli lavorati alla napoletana,

salsiccia tagliata a coltello,

taralli sbriciolati.

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