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San Valentino

Ecco la nostra proposta per la serata di San Valentino, che soddisfa il desiderio di chi vuole trascorrere questo giorno speciale in un ambiente dedicato alle coppie, con sottofondo musicale e tante piccole attenzioni per trasformare la serata in un momento unico.

Musica, attenzioni, ambiente dedicato

Il San Valentino … da Giorgio

 “Alla Carta”

 

Chi ben comincia …

Passione crudo:

Ostrica, scampo, mazzancolla, pesce spada, tartara di tonno. 21

 

Degustazione di Ostriche:

2 Pleine de Mer, 2 Keraliou, 2 Sentinelle. 25

 

Il Marinato Nostrano:

Sandwich bruschettato, patata arrosto, melograno. 14

 

Mano nella mano sull’Adriatico:

Pesci di riva, crostacei e orto al vapore. 18

 

Triglia Meraviglia:

Filetti di triglia al forno, polenta morbida, cime di rapa, ricotta alla nocciola,

salsa al frutto della passione. 17

 

Di che pasta siam fatti …

Tra Riso e Mare:

Riso Acquerello in rosso differente, seppia marinata e scottata .13

 

 Ti racconto una storia:

Ravioli ripieni di Mazzola, patata e semi di zucca in guazzetto di vongole e mazzancolle. 16

 

Gnocchi verdi al farro, sgombro e cime di rapa AOP. 15

 

Nostalgia del passato:

Passatelli, brodo di paganelli, sogliole. 16

 

 La Pentolaccia:

Spaghettoni fatti in casa saltati con molluschi, crostacei, astice,

pomodoro fresco e basilico. 27.5

(prezzo a persona, minimo per due persone)

 

Mare … mare … mare

Filetto di Rombo, orto brasato e amaranto. 20

Fritto dell’Adriatico e non solo, chips di patate, agrodolce e semi misti. 17

       Semplicemente gratinato…quello del mercato. 19

Dalla griglia secondo “Giorgio”. 26.5

Solo crostacei. 29.5

 

In questa serata non proporremo il servizio Pizzeria

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