Insolito Sushi
Venerdì 24 Maggio
Menù della Serata
Temaki aperto
Quinoa, Polpo, mazzancolle e calamari con misticanza di erbe alghe,
liscari, asparagi
Gunkan
Tonno, cacio e pepe
Salmone fumè avocado e sesamo
Ricciola, aneto, cetriolo e yuzu.
Tutto con pasta battuta gusto marinara
GYOZA
Ravioli di gamberi e verdurei
n brodetto di cozze e vongole
BAO BUN E TATAKI
Filetto di pesce spada, fagiolini alla pizzaiola,
pane al vapore grigliato
ORIENT CAKE
Base di pancake, cheescake limone e vaniglia,
frutti di bosco
#ristogiorgio
#chefrobertocerbara